Công thức kem dưa hấu dâu tây này là một món ăn nhẹ trái cây thơm ngon và sảng khoái, nhanh chóng, dễ làm, hoàn hảo cho mùa hè. Một công thức làm kem đơn giản không có sữa, không có chất béo và ít calo, chỉ sử dụng 3 nguyên liệu tự nhiên, không thêm đường và có thể được làm bằng bất kỳ loại trái cây và quả tươi nào!

Thành phần

250g dâu tây, cắt đôi
250g dưa hấu, gọt vỏ và bỏ hạt
1/2 quả chanh, vắt lấy nước cốt
Vỏ chanh bào nhỏ

Cách làm kem que dưa hấu dâu tây

1. Đầu tiên, cắt dưa hấu thành từng khoanh lớn, bỏ hạt, còn dâu tây thì bỏ cuống rồi cắt làm đôi.

2. Cho dâu tây, dưa hấu và nước cốt chanh cùng một ít vỏ chanh bào nhỏ vào máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi mịn.

3. Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem que, để lại một ít khoảng trống ở trên cùng để chúng nở ra. Cho que kem vào và để đông lạnh ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm cho đến khi đông cứng.

4. Đặt khuôn dưới vòi nước ấm trong vài giây để làm lỏng khuôn, sau đó tách kem que lấy ra khỏi khuôn

5. Thưởng thức!

Thành phần dinh dưỡng của 1 que kem dâu tây dưa hấu

• Lượng calo: 29,2 kcal
• Carbohydrate: 7,5g
• Chất đạm: 0,6g
• Chất béo: 0,2g
• Chất béo bão hòa: 0,1g
• Natri: 1,1mg
• Kali: 121,8mg
• Chất xơ: 1,3g
• Đường: 4,8g
• Vitamin A: 244,7 IU
• Vitamin C: 31,1mg
• Canxi: 13,3 mg
• Sắt: 0,3 mg

Xem thêm

• Cách Làm Kem Mâm Xôi Vỏ Giòn Phủ Socola Trắng
• Kem Que Trái Cây Tự Làm Chỉ Với 5 Thành Phần Từ Trái Cây Và Rau
• Cách Làm Kem Que Sữa Chua Dâu Tây Với Granola