Bắt đầu buổi sáng bằng một bát sinh tố acai kết hợp với các loại trái cây berry mọng nước dễ dàng chỉ trong 5 phút thực hiện. Hương vị thơm ngon của hỗn hợp quả mọng, acai và chanh sẽ khiến bạn rất mong chờ vào bữa sáng này. Thêm lớp phủ topping yêu thích và thưởng thức nó bằng thìa! Chúng rất sảng khoái, bổ dưỡng và hoàn hảo cho những tháng hè nắng nóng. Hãy thử ngay công thức dưới đây nhé!

Công thức nấu ăn ngon này chứa đầy protein, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, làm cho nó trở thành một bữa ăn tròn vị mà bạn có thể thưởng thức bất kỳ lúc nào.

Thành phần

2 quả chuối, cắt lát và đông lạnh
Bột acai
½ chén quả việt quất đông lạnh
½ chén quả mâm xôi đông lạnh
1 thìa nước cốt chanh
1 thìa hạt chia (tùy chọn)
1 cốc nước cốt dừa (coconut milk)

Có thể sử dụng bột acai hoặc gói açai đông lạnh. Acai đông lạnh ngon hơn rất nhiều so với bột. Tuy nhiên tại thị trường Việt Nam hiện chỉ bán bột acai vì vậy bạn có thể sử dụng bột acai để làm sinh tố.

Cách làm bát sinh tố Berry Acai

1. Cho tất cả các thành phần vào trong máy xay sinh tố.

2. Xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ cao cho đến khi sinh tố đạt được kết cấu đặc mịn.

3. Đổ sinh tố ra bát. Sau đó, thêm lớp phủ topping với các loại trái cây tươi và dừa bào yêu thích. Thưởng thức bằng thìa!

GHI CHÚ

• Đảm bảo sử dụng trái cây đông lạnh để có độ sệt và kem đặc mịn.
• Bất kỳ loại sữa thực vật nào cũng có thể được sử dụng thay cho sữa dừa. Sữa hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời khác.

Xem thêm

• Cách làm Gazpacho trái cây mùa hè từ dưa lưới
• Gợi ý cách làm bát sinh tố xanh tốt cho sức khỏe
• Cách làm bát sinh tố chuối tahini mật ong