Không phức tạp, nhưng rất ngon! Bạn chỉ cần 20 phút để làm món salad trái cây và rau củ giòn, thơm và mát lạnh này, dùng làm món ăn kèm hoặc món ăn nhẹ vào buổi tối mùa hè nóng nực sẽ rất ngon!

Về cơ bản, món salad này được tạo ra từ một số loại trái cây và rau yêu thích, cắt nhỏ, sau đó trộn với nước sốt chanh! Để có một gợi ý về khẩu phần ăn ngon và ấn tượng, hãy cho một lượng salad rau quả mong muốn lên trên lá rau xà lách. Cùng thực hiện ngay theo các bước dưới đây nhé!

Thành phần

2 quả dưa chuột vừa
240gr dâu tây
240gr nho
1 quả ớt chuông đỏ
8 đến 10 lá húng quế tây Basil (cắt nhỏ)
30ml dầu ô liu
1 quả chanh
½ thìa cà phê muối
2 đến 3 thìa cà phê hạt hướng dương
Lá xà lách romaine (tùy chọn, để phục vụ)

Cách làm salad trái cây rau củ

- Bước 1: Cắt dưa chuột và ớt chuông đỏ thành những miếng vừa ăn.

- Bước 2: Cắt nhỏ dâu tây và cắt đôi quả nho.

- Bước 3: Cắt nhỏ lá húng quế.

- Bước 4: Vắt lấy nước cốt chanh. Cho nước cốt chanh, dầu ô liu và muối vào một chiếc bát nhỏ. Trộn đều để kết hợp.

- Bước 5: Cho trái cây, rau và húng quế basil đã cắt nhỏ vào một tô lớn. Thêm hạt hướng dương. Đổ hỗn hợp nước sốt chanh vào bát và đảo đều để kết hợp mọi thứ một cách hoàn hảo.

- Bước 6: Múc salad lên lá xà lách romaine để có một hình thức trình bày đẹp và tươi.

Xem thêm

• 2 Công thức salad xoài cay kiểu Thái Lan ngon đúng chuẩn
• Tự làm salad trái cây dễ dàng chỉ trong 10 phút
• Công thức salad trái cây Ấn Độ với sữa đặc và kem