Làm mới công thức salad dưa chuột bằng một ít dầu mè và một giọt giấm gạo mang đến cho nó một hương vị đậm đà, hấp dẫn. Những quả dưa chuột mát lạnh, giòn tan với hương vị hỗn độn, hành tây thêm vừa đủ và một ít thì là cho nó một hương vị gây nghiện, giống như dưa chua.

Salad dưa chuột này là món ăn mùa hè tinh túy. Giống như tất cả các công thức nấu ăn tốt nhất, nó chỉ cần một vài thành phần kết hợp để tạo nên hương vị hoàn hảo. Nó ngon và ngọt, dưa chuột ướp lạnh và hành tây đỏ là siêu mới mẻ vào những ngày hè nóng bức. Chỉ mất 15 phút để thực hiện (bao gồm 10 phút thời gian thư giãn). Vì vậy hãy học ngay cách làm salad dưa chuột qua công thức dưới đây:

Thành phần

2 muỗng canh giấm gạo

½ muỗng canh mật ong

1 quả dưa chuột, thái lát

⅓ chén hành tây đỏ, xắt lát mỏng

½ muỗng cà phê muối

¼ muỗng cà phê mè dầu

1 muỗng canh thì là

1 muỗng canh lá bạc hà tươi

Dầu ôliu nguyên chất

Hạt mù tạt (nếu có)

Công thức làm salad dưa chuột

- Bước 1: Đầu tiên, cho dưa chuột và hành tây thái lát vào một bát lớn cùng với mật ong, giấm gạo, dầu mè, muối và thì là tươi. 

- Bước 2: Trộn tất cả lại với nhau và đặt bát vào tủ lạnh để làm lạnh trong 10 phút. Sau khi hỗn hợp đã được làm lạnh, chuyển nó vào một bát ăn vừa đủ, để lại một phần nước thừa phía sau.

- Bước 3: Rắc thêm lá bạc hà tươi và hạt mù tạt ngâm (nếu có) lên trên cùng. Nêm nếm vừa và thưởng thức!

Cách làm hạt mù tạt ngâm, nếu sử dụng. 

1/2 chén giấm táo

1/2 cốc nước

3 muỗng canh đường mía

1/2 muỗng cà phê muối biển

1/3 chén hạt mù tạt vàng

Kết hợp giấm, nước, đường và muối trong một nồi nhỏ trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa, khuấy hạt mù tạt, giảm nhiệt và nấu trên lửa nhỏ trong 30 phút hoặc cho đến khi hạt mù tạt đầy đặn. Tắt bếp và để nguội. Bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 tuần.

Xem thêm

Công Thức Làm Salad Bơ Và Bưởi Hồng Với Dầu Ô Liu

Công Thức Làm Salad Bưởi Bơ Thay Đổi Khẩu Vị

Công Thức Làm Salad Dưa Hấu Kết Hợp Với Các Loại Trái Cây