Thay đổi khẩu vị bằng cách làm salad bơ trộn với bưởi hồng kết hợp giấm trắng, dầu ô liu và loại thảo mộc tươi xắt nhỏ. Tôi thường bao gồm cam quýt trong món salad và tôi thích cách nó thêm vào hương vị ngọt ngon nhất và một chút vị chua cho món salad. Thêm một chút dấm trắng đơn giản, bất kỳ loại thảo mộc tươi xắt nhỏ nào bạn có trong tay. Mọi thứ hoàn toàn linh hoạt, theo sở thích của bạn hoặc những gì bạn có sẵn.

Tôi đã điều chỉnh công thức này và sử dụng nó như là một phần cho món salad bưởi của tôi. Tôi yêu hương vị ngọt ngào tinh tế mà hành tây được thêm vào và vị kem của bơ cùng vị ngon ngọt của bưởi. Thêm một hạt hồ trăn giòn giòn phù hợp cho tất cả các món salad. Có rất nhiều thứ bạn có thể thêm hoặc thay thế trong món salad yêu thích - đây chắc chắn là một trong những công thức mà bạn nên tự làm.

Thử ngay cách làm ly salad bơ và bưởi hồng qua công thức dưới đây:

Thành phần

2 quả bưởi đỏ/hồng vừa, bóc vỏ và tách múi

1 muỗng cà phê vỏ bưởi nghiền mịn

1 củ hành, băm nhỏ

1 muỗng cà phê giấm trắng

2 quả bơ vừa, thái lát dày 1 cm

Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

2 muỗng canh dầu ô liu

Hành tươi xắt nhỏ và quả hồ trăn xắt nhỏ để trang trí

Cách làm salad bơ và bưởi hồng

- Bước 1: Bóc vỏ bưởi và tách múi riêng. Vắt lấy 2 muỗng nước bưởi, cho vào bát nhỏ. 

- Bước 2: Trộn đều vỏ bưởi nghiền nhỏ, hẹ, dầu ô liu, giấm và nước bưởi dành riêng. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và để nước sốt trong 10 phút trong tủ lạnh trong khi bạn chuẩn bị phần còn lại của món salad.

- Bước 3: Cắt bơ và sắp xếp lên đĩa với các phần múi bưởi. Thêm một ít thịt cam và hạt hồ trăn xắt nhỏ.

- Bước 4: Đổ nước sốt lên trên trái cây và tưới thật đều. Trang trí với hành xắt nhỏ làm tăng màu sắc của món salad. Phục vụ!

Xem thêm

Công Thức Làm Salad Bưởi Bơ Thay Đổi Khẩu Vị

Công Thức Làm Salad Dưa Hấu Kết Hợp Với Các Loại Trái Cây

Công Thức Làm Salad Dưa Hấu Việt Quất