Thay đổi khẩu vị bằng cách làm salad trái cây mùa thu chỉ với táo, lê, dưa chuột và bí đơn giản chỉ trong 15 phút thực hiện. Những quả táo đầu mua và lê giòn tươi mát chắc chắn sẽ khiến món salad của bạn thêm thú vị và đầy màu sắc. Thu hút tất cả mọi giác quan bằng món salad mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa vị giòn, ngọt và chua.

Với món salad trái cây mùa thu này, chúng sẽ được trộn với một chút dầu giấm mù tạt sống động để làm dịu vị ngọt của táo và lê. Thêm một chút dưa chuột và cà chua làm tăng gấp đôi dinh dưỡng thay cho rau. Cùng Quả ngon học ngay cách làm salad trái cây mùa thu dễ dàng và nhanh chóng qua công thức dưới đây.

Thành phần

½ muỗng mù tạt,

Tép tỏi, băm nhỏ

Chút muối và tiêu xay mịn

2 muỗng canh giấm balsamic trắng

3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

2 quả dưa chuột nhỏ,

1 quả lê thái lát mỏng,

1 quả táo cắt nhỏ,

1 chén cà chua nhỏ và cắt 1 nửa

2 quả mận đỏ nhỏ, cắt lát mỏng, bỏ hạt

¼ chén hành tím cắt lát mỏng

Hướng dẫn cách làm salad trái cây mùa thu 

1. Đối với sốt salad dầu giấm: Trộn mù tạt, tỏi, muối, tiêu và giấm trong một bát trộn nhỏ.
2. Dần dần đánh bông trong dầu ô liu (có thể được thực hiện trước một tuần) để ngoài trước khi dùng vì dầu ô liu sẽ đặc lại khi để trong tủ lạnh.
3. Sắp xếp tất cả các loại trái cây cùng với hành tím lên đĩa lớn và ngay trước khi phục vụ, rưới sốt dầu giấm lên tất cả.
4. Tránh trộn trước vì rau sẽ không giòn.
5. Món salad này sẽ là một món ăn kèm tuyệt vời cho bữa tiệc nướng. 

Xem thêm

Cách làm salad củ đậu với xoài, dưa chuột, bơ, chanh và ớt

Cách làm salad trái cây trộn với Couscous thay đổi khẩu vị

Cách làm salad trái cây mùa xuân từ quýt và dưa chuột