Nếu bạn muốn có một món ăn ngon, dễ làm và có hương vị trái cây mùa hè thì hãy thử ngay với món salad pudding trái cây nhiệt đới dễ dàng này, bạn sẽ nhanh chóng ghiền nó!

Salad pudding nghĩa là có khá nhiều pudding được trộn với sữa hoặc kem kết hợp với nhiều loại topping khác nhau như trái cây, các loại hạt, kẹo và kẹo dẻo, v.v. Chúng đem đến hương vị tuyệt vời mà không phải món tráng miệng nào cũng có được. Cùng Quả ngon học ngay cách làm salad pudding trái cây qua các bước dưới đây:

Thành phần

96g pudding vani ăn liền (Jell-O Instant French Vanilla Pudding)
1 cốc (230g) kem sữa béo Heavy cream
3 cốc (500g) dứa tươi, thái hạt lựu
1.5 cốc (250) xoài cắt hạt lựu
6 quả kiwi bỏ vỏ và cắt lát mỏng
1 cốc (165g) quả việt quất tươi

Cách làm salad pudding trái cây

1. Trong một cái bát nhỏ, đánh đều pudding vani với kem sữa béo Heavy cream bằng dụng cụ đánh trứng.

2. Để hỗn hợp bánh pudding và kem đông lại trong vài phút trước khi trộn với trái cây.

3. Cho trái cây đã cắt nhỏ vào bát trộn lớn. Sau đó đổ hỗn hợp pudding và kem lên trên bát trái cây. Trộn đều để kết hợp.

4. Trang trí bằng các lát trái cây tươi cùng với lá bạc hà. Phục vụ và thưởng thức!

Mẹo và ghi chú: 

• Làm lạnh món salad trước khi dùng, điều này sẽ làm món salad dày lên một chút cũng như nếu bạn muốn món salad đặc hơn và có hương vị mát lạnh khi ăn.
• Có thể thay thế bằng bất kỳ loại trái cây yêu thích nào để lấy hương vị mà bạn thích. Hỗn hợp bánh pudding chỉ là một hỗn hợp cơ bản nên bất kỳ loại trái cây nào cũng sẽ có hương vị tuyệt vời.
• Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi để phục vụ nhiều người hơn cho các bữa tiệc hoặc dã ngoại.

Dinh dưỡng

Lượng calo: 247 kcal | Carbohydrate: 44 g | Chất đạm: 3 g | Chất béo: 8 g | Chất béo bão hòa: 5 g | Cholesterol: 27 mg | Natri: 60 mg | Kali: 211 mg | Chất xơ: 4 g | Đường: 31 g | Vitamin A: 3475 IU | Vitamin C: 68 mg | Canxi:49 mg | Sắt: 2 mg

Xem thêm

• Cách Làm Pudding Xoài Dễ Dàng Chỉ Trong Vài Bước
• Công Thức Làm Món Sữa Trứng Trái Cây Của Ấn Độ