• Quả ngon - ăn là phải ngon
  • Hotline:
Cách làm pudding xoài dễ dàng chỉ trong vài bước

Cách làm pudding xoài dễ dàng chỉ trong vài bước

  • 18/03/2021 04:52
  • Đăng bởi : quangon.vn
  • 5
  • 1

Pudding xoài là một món tráng miệng tuyệt vời vừa không có phụ gia, nguyên liệu chỉ dùng xoài, sữa và sữa chua mà cách làm lại đơn giản, dễ học. Chỉ cần khuấy đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần là được, rất thích hợp để làm bữa phụ cho bé!

Bài viết dưới đây Quả ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm pudding xoài dễ dàng và nhanh chóng mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.

Nguyên liệu cần có:

2 quả xoài chín

100g sữa chua

20g Gelatine

20g đường

100ml sữa tươi

Nguyên liệu làm pudding xoài

Cách làm pudding xoài

- Bước 1: Gọt vỏ và bỏ hạt xoài. Cắt xoài thành từng miếng nhỏ, để dành một ít cho trang trí cuối cùng. Ngâm các lát gelatine trong nước cho nở và để sang một bên.

Cắt xoài thành từng miếng nhỏ, ngâm các lát gelatine trong nước

- Bước 2: Vớt các lá gelatine đã nở ra và hấp cách thủy cho đến khi tan chảy thành nước hoặc để vào lò vi sóng quay 40 giây.

hấp cách thủy cho đến khi tan chảy thành nước

- Bước 3: Cho xoài đã cắt vào máy xay sinh tố

Cho xoài đã cắt vào máy xay sinh tố

- Bước 4: Thêm đường

Thêm đường

- Bước 5: Thêm sữa chua

Thêm sữa chua

- Bước 6: Thêm sữa tươi nguyên chất

Thêm sữa tươi nguyên chất

- Bước 7: Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt được kết cấu mịn.

Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi đạt được kết cấu mịn.

- Bước 8: Đổ ra bát đựng lớn.

Cách làm pudding xoài dễ dàng chỉ trong vài bước

- Bước 9: Thêm chất lỏng gelatin đã tan chảy và khuấy đều

Thêm chất lỏng gelatin đã tan chảy và khuấy đều

- Bước 10: Đổ vào bát pudding, để trong tủ lạnh hơn 4 tiếng.

Cách làm pudding xoài dễ dàng chỉ trong vài bước

- Bước 11: Cuối cùng, bạn lấy pudding xoài đã hoàn thành ra khỏi tủ lạnh. Cho xoài đã cắt hạt lựu lên trên bề mặt và trang trí với lá hương thảo là hoàn thành rồi. Thưởng thức!

Cách làm pudding xoài dễ dàng chỉ trong vài bước

Cách làm pudding xoài dễ dàng chỉ trong vài bước

Chúc các bạn ngon miệng!

Xem thêm