Bát sinh tố xoài dứa lành mạnh này sẽ biến tấu với trái cây tươi được đánh bông thành một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng của vùng nhiệt đới. Phủ lên trên với bất kỳ lớp topping yêu thích nào bạn muốn như trái cây tươi, granola, hạt chia...

Thành phần

1 chén dứa, đông lạnh
1 chén xoài đông lạnh
1 quả chuối đông lạnh
80ml sữa hạnh nhân
Các loại topping phủ trên bề mặt: Việt quất, kiwi, quýt, hạnh nhân lát, hạt chia...

Các bước làm bát sinh tố xoài dứa

1. Cho tất cả các thành phần (xoài, dứa, chuối cắt khối đã đông lạnh và sữa hạnh nhân) vào máy xay sinh tố.

2. Bật máy xay và trộn cho đến khi hỗn hợp đạt được kết cấu đặc sệt, kem mịn (thêm sữa hạnh nhân nếu cần).

3. Múc vào 2 bát và phủ lên trên cùng với trái cây - việt quất, hạnh nhân, quýt, kiwi và hạt chia.

Bát sinh tố xoài dứa này được làm từ các thành phần lành mạnh và bạn cũng có thể sử dụng nước cốt dừa hoặc đậu nành để thay thế phù hợp.

Mặc dù sử dụng trái cây đông lạnh sẽ khiến bát sinh tố đặc hơn giúp topping không bị chìm. Tuy nhiên bạn vẫn có thể sử dụng trái cây tươi nếu máy xay của bạn không mạnh. Điều chỉnh sữa hạnh nhân cũng sẽ cho kết quả đặc hơn hoặc loãng hơn tùy thuộc vào loại sữa bạn dùng.

LỚP PHỦ TOPPING TRÊN TÔ SINH TỐ

- Trái cây: quả mâm xôi tươi, dâu tây, dâu đen, quả việt quất, kiwi và chuối cắt lát. Hãy thử trái cây khô như dừa bào sợi, mơ khô, v.v.

- Các loại hạt: hạnh nhân, óc chó và hạt chia (như hình minh họa) sẽ là một bổ sung tuyệt vời

- Vị ngọt: sô cô la vụn nhỏ và một vài giọt mật ong

- Khác - granola cũng sẽ là một ý tưởng tuyệt vời - hãy xem công thức granola tự làm của tôi có thể được sử dụng.

Xem thêm

• Bát sinh tố mùa hè với 4 thành phần trái cây tươi mát
• Bát sinh tố nhiệt đới từ các loại trái cây
• Công thức sinh tố dứa việt quất chỉ trong 7 phút