Sangria này chứa đầy dưa hấu tươi mát và những quả mọng mùa hè ngon nhất kết hợp với rượu vang hồng Rose và rượu mạnh để tạo nên một thức uống ngon, sảng khoái. Sangria là thức uống tuyệt vời cho một bữa tiệc vì nó tạo ra rất nhiều phần cùng một lúc và có thể được chuẩn bị trước. Trên thực tế, nó thường ngon nhất khi được pha chế trước một giờ hoặc hơn. Nó lý tưởng để giải trí.

• Công thức làm Mojito cherry tươi mát cho mùa hè
• Công thức mocktail táo nam việt quất và hương thảo
• Cách làm Cocktail Bourbon Đào nghiền ngon nhất

Nước ép dưa hấu, một chai rượu vang hồng, một ít rượu mạnh, xi-rô đơn giản và nước cốt chanh tất cả hòa quyện vào nhau trong một bình. Ném thêm vào các khối dưa hấu, quả mọng tươi và một ít bạc hà. Và sau đó, tất cả những gì thực sự còn lại cần làm là làm lạnh nó và chờ đợi.

Khi bạn đã sẵn sàng để phục vụ, hãy thêm Sangria Rose Dưa hấu với soda club, seltzer hoặc nước có ga. Một cái gì đó để cung cấp cho nó một chút sủi bọt. Tôi thích phục vụ nó trên đá và với nhiều trái cây để trang trí. Nếu bạn muốn phục vụ món này trong một bữa tiệc, tôi khuyên bạn nên đặt những chiếc bát nhỏ trang trí bên cạnh bình rượu sangria và để mọi người tự làm một chiếc ly xinh xắn.

Thành phần

2 cốc nước ép dưa hấu

750 ml rượu rosé

½ cốc rượu brandy (120ml)

½ cốc xi-rô đơn giản 

Nước ép của 2 quả chanh

2 cốc dưa hấu hình khối hoặc quả bóng

1 cốc dâu tươi mix (dâu tây + dâu đen)

2 cốc nước có ga hoặc club soda

Trang trí

Bạc hà tươi

Trái cây: dưa hấu, các loại quả mọng

Lát hoặc nêm chanh

Cách pha chế Sangria Rose Dưa hấu

- Bước 1. Khoảng một giờ trước khi bạn muốn phục vụ, hãy làm lớp nền sangria bằng cách kết hợp nước ép dưa hấu, rượu vang, rượu mạnh, xi-rô đơn giản, nước cốt chanh và trái cây trong một bình lớn. Làm lạnh trong tủ lạnh.

 

- Bước 2. Ngay trước khi dùng, thêm nước có ga vào và khuấy đều để kết hợp.

- Bước 3. Đổ vào ly đầy đá. Tôi muốn đảm bảo rằng mỗi ly có một số trái cây đã ngâm trong sangria. Trang trí với cành bạc hà, dưa hấu, quả mọng tươi và lát chanh.

Phục vụ và thưởng thức!

Ghi chú

- Để làm nước ép dưa hấu, hãy cho các khối dưa hấu tươi vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn. Đổ qua một cái rây lưới để lọc. Bảo quản nước trái cây trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa 3 ngày. 

- Để làm xi-rô đơn giản, kết hợp đường và nước với hai phần bằng nhau trong nồi và để lửa vừa. Đun sôi rồi để nhỏ lửa khoảng 5 phút, thỉnh thoảng khuấy đều cho đường tan hết. Làm lạnh đến nhiệt độ phòng và sau đó làm lạnh trong hộp kín trong tủ lạnh.