Khởi động mùa hè tuyệt vời với món salad trái cây sữa chua thơm ngon đầy màu sắc này chỉ trong vài phút thực hiện. Nó được tạo ra bằng cách kết hợp hương vị tươi ngon tự nhiên từ trái cây hòa quyện hoàn hảo cùng với vị sánh mịn của sữa chua và một chút lạo xạo từ hạt chia. Đó thực sự là cách tốt nhất để tận hưởng hương vị tuyệt vời của trái cây vào thời điểm này trong năm.

Thành phần 

1 cốc quả việt quất
1 cốc nho xanh, cắt đôi
4 quả quýt, bóc vỏ và tách múi
1 quả dứa nhỏ, cắt miếng
1 chén dâu tây, cắt làm 4
Lá bạc hà tươi
900g Sữa chua nguyên chất
2 thìa nước chanh (từ 1 quả chanh)
2 thìa Mật ong
1 thìa Hạt chia

Cách làm salad trái cây sữa chua tươi mát

1. Chuẩn bị trái cây. Rửa sạch và cắt nhỏ tất cả các loại trái cây thành các miếng vừa ăn. Sau đó xếp tất cả trái cây vào một bát trộn lớn, để riêng.

2. Làm nước sốt sữa chua. Trong một chiếc bát lớn, đánh bông sữa chua, nước chanh, mật ong và hạt chia để tạo ra nước sốt salad đặc biệt.

3. Trộn salad. Cho tất cả trái cây cắt nhỏ vào bát nước sốt sữa chua đã đánh bông, sau đó trộn đều để kết hợp.

4. Phục vụ.  Giữ salad trái cây trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ. Thưởng thức!

Món salad trái cây sữa chua này chắc chắn sẽ tạo nên một bữa ăn ngoài trời hoặc nấu nướng đặc biệt, tươi ngon và bổ dưỡng! Sẽ là sự bổ sung tuyệt vời với bất kỳ công thức nấu ăn nào cùng bò viên, salad khoai tây kiểu Đức, và rượu vang trắng sangria giống như bữa tiệc nấu ăn trong mơ!

Một cách tuyệt vời khác để thưởng thức món salad trái cây này là lựa chọn cho bữa sáng! Múc lượng salad trái cây bạn muốn vào tô, trên cùng rắc granola và dừa bào vụn và thưởng thức!

Lợi ích của các thành phần

Trái cây trộn

• Quả việt quất - chứa đầy chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Và là một chất bổ sung hoàn hảo cho món salad trái cây tươi mát!
• Nho xanh - ít ngọt hơn nho đỏ và thêm vị chua dịu đẹp mắt cho hỗn hợp salad!
• Quýt - chứa một lượng lớn Vitamin C và thêm hương vị mọng nước vào bát trộn, khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho món salad trái cây!
• Dứa - có khả năng tăng cường miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa! Thêm vào đó, trộn một loại trái cây nhiệt đới vào hỗn hợp luôn là một ý tưởng hay cho vị giác.
• Dâu tây - ngọt ngào, mọng nước đã trở thành một trong những loại trái cây rất yêu thích! Chúng chứa rất nhiều thứ tốt và thậm chí còn có lợi ích kiểm soát lượng đường trong máu!
• Bạc hà tươi - đây là tùy chọn, nhưng bạc hà tươi bổ sung thêm hương vị tươi mát thơm ngon cho món salad trái cây.

Nước sốt sữa chua

• Sữa chua nguyên chất - hữu cơ, đầy đủ chất béo và rất ngon!
• Nước chanh - chanh giúp giữ cho trái cây tươi lâu hơn bằng cách bảo vệ nó khỏi quá trình oxy hóa và bổ sung độ chua làm tăng hương vị thực sự thơm ngon cho nước sốt.
• Mật ong - mặc dù mật ong là không bắt buộc, nhưng chúng tôi nghĩ rằng nó tạo thêm vị ngọt ngon cho nước sốt!
• Hạt chia - 1 thìa cà phê hạt chia bổ sung thêm dưỡng chất bổ ích!

Xem thêm

• Cách làm salad tráng miệng chỉ với 6 loại trái cây
• Công thức làm salad trái cây với bạc hà
• Salad trái cây cầu vồng trộn nước sốt chanh mật ong