Nước ép táo cần tây là một thức uống bổ dưỡng được làm từ các nguyên liệu cơ bản, sẵn có, tốt cho sức khỏe. Thêm một ít nước chanh và bạc hà vào nước ép để tạo thêm hương vị say mê, kích thích vị giác. Cả hai đều bổ sung hương vị sôi động, hương thơm thanh mát và tăng lợi ích cho sức khỏe. Và sự hòa quyện của tinh chất táo ngọt làm cho nước ép cần tây trở nên ngon miệng hơn.

Dưới đây là cách ép táo và cần tây giúp bảo quản nước ép trong thời gian dài.

Thành phần

85g thân cây cần tây
280g táo xanh
340g táo đỏ
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh đường
6 lá bạc hà tươi
Đá viên

Cách làm nước ép táo cần tây

1. Rửa sạch cần tây và táo. Để ráo nước.

2. Táo bỏ lõi và cắt thành khối. Cho miếng táo chạy qua máy ép trái cây để lấy nước ép táo.

3. Đổ nước táo qua rây lọc lưới mịn để lấy nước ép trong.

4. Cho cần tây qua máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây. Cho nước ép táo, nước ép cần tây, nước cốt chanh và đường vào trong bình. Khuấy đều cho đến khi đường tan.

5. Đổ đồ uống vào 4 ly đá. Trang trí với lá bạc hà. Phục vụ.

Nước ép táo cần tây có thể để được đến ba ngày trong tủ lạnh. Không giống như hầu hết các loại đồ uống mua ở cửa hàng, nước trái cây tự làm không trải qua quá trình thanh trùng để kéo dài thời hạn sử dụng.

Tuy nhiên, để lâu có thể dẫn đến một thức uống có ít chất dinh dưỡng hơn và hương vị kém hơn. Vì vậy, hãy thưởng thức nước ép tươi nhất có thể.

Lợi ích của nước ép táo cần tây

Nước ép táo và cần tây là thức uống tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp chua ngọt của các thành phần tạo nên một thức uống kích thích được hỗ trợ bởi các yếu tố dinh dưỡng.

1. Tốt cho tim mạch

Nước ép táo chứa nhiều polyphenol và có thể làm giảm nguy cơ đau tim.

Khi cholesterol lắng đọng làm bánh thành động mạch, chúng có nguy cơ phát triển các động mạch bị tắc (xơ vữa động mạch) và huyết áp cao. Uống nước táo có thể chống lại điều này và tăng cường sức khỏe tim mạch của bạn.

2. Chống cao huyết áp

Nước ép cần tây cũng vậy, nó giàu chất điện giải và vitamin A, C và K. Nó cũng có đặc tính hạ huyết áp. Một nghiên cứu năm 2019 cho thấy sự giảm huyết áp đáng kể sau khi dùng nước ép cần tây cho những người bị tăng huyết áp.

Nó thậm chí đem lại hiệu quả hơn chế độ ăn ít natri. Vì vậy, uống nước ép cần tây thường xuyên có thể là một cách thông minh để giảm nguy cơ tăng huyết áp.

3. Sức khỏe nhận thức

Thêm bạc hà làm cho thức uống này sảng khoái hơn. Nó cũng có thể tăng cường sức khỏe nhận thức, thúc đẩy tâm trạng và tâm trí của bạn.

4. Ít đường

Bạn cũng có thể thưởng thức đường ở mức độ vừa phải. Công thức nước ép này chứa 13% lượng đường bổ sung hàng ngày được khuyến nghị cho mỗi khẩu phần.

Vì vậy, đó là một món ăn ngọt ngào nhưng nhẹ nhàng và không lạm dụng nó.

Xem thêm

• Công thức nước ép dâu tây tốt cho sứa khỏe
• Công thức nước chanh dây cam ngọt Yakult
• Công thức nước chanh dứa giàu vitamin