Daiquiri xoài đông lạnh này mang hương vị xoài nhiệt đới được làm bằng rượu rum dừa thơm, những miếng xoài đông lạnh và rượu cam để tạo nên hương vị cam quýt. Loại cocktail đông lạnh mịn này kết hợp với 5 thành phần chỉ trong một máy xay sinh tố. Đó là ly cocktail hoàn hảo để nhâm nhi vào một buổi chiều cuối tuần nắng nóng.

THÀNH PHẦN:

450g Xoài đông lạnh
120ml Nước cốt chanh (4 quả chanh)
240ml Rượu rum
120ml Rượu Cointreau hoặc triple sec (Orange liquor)
60ml Mật ong
2 cốc Đá viên

CÁCH LÀM DAIQUIRI XOÀI ĐÔNG LẠNH:

1. Làm viền ly. Dùng miếng nêm chanh chà lên viền ly và nhúng vào hỗn hợp đường/vỏ chanh.

2. Cho những miếng xoài đông lạnh, nước cốt chanh, rượu rum, rượu Cointreau, mật ong và đá vào một chiếc máy xay lớn.

3. Trộn ở mức cao cho đến khi mịn và có chất kem, khoảng 30-60 giây.

4. Phục vụ trong một ly cocktail lớn. Trang trí với lá bạc hà, một lát chanh và xoài. Thưởng thức!

Daiquiri xoài không cồn

Nếu bạn quan tâm đến việc chế biến những ly daiquiris xoài này thành một phiên bản cocktail không cồn, chỉ cần thay rượu rum và rượu Cointreau với 300ml nước cốt dừa tỷ lệ tương ứng.

Xem thêm

• Công thức pha chế cocktail thanh long đỏ
• Công thức Cocktail Vodka Soda Chanh dây
• Công thức Margarita việt quất với húng tây basil