Salad trái cây mùa hè hương chanh mật ong tuyệt đẹp này được làm từ đào tươi, mâm xôi, việt quất và lựu. Công thức salad trái cây đào mùa hè này được trộn nhẹ với mật ong, nước cốt chanh và lá húng tây basil tươi để có một món ăn mùa hè tươi mát, hoàn hảo cho mọi bữa tiệc và BBQ.

• Cách làm Salad Caprese với các loại dưa và dâu tây

• Công thức làm salad trái cây mùa đông

• Cách làm salad trái cây kết hợp với chanh và húng tây Basil

Đó là một cách tuyệt vời để khiến trẻ em thực sự thích thú với một số loại trái cây tươi, bổ dưỡng. Ưu điểm tốt nhất của công thức này là nó hoàn toàn có thể tùy chỉnh. Vì vậy nếu muốn thêm các loại quả mọng hoặc trái cây khác, bạn vẫn có thể làm được.

Thành phần

4 trái đào chín vàng (nhưng không chín quá), cắt lát

1 cốc dâu đen/mâm xôi đen

3/4 cốc quả việt quất

Hạt từ 1 quả lựu vừa

6 lá húng tây lớn, cắt dài

1-2 thìa cà phê mật ong

1/2 quả chanh, vắt lấy nước ép

Cách làm salad trái cây mùa hè hương chanh mật ong

- Bước 1: Chuẩn bị trái cây và nguyên liệu.

Rửa sạch các loại trái cây cùng lá húng tây và để ráo nước. Sau đó bổ đào thành miếng vừa ăn. Tách hạt lựu từ một quả lựu vừa, còn mâm xôi đen và việt quất thì để nguyên cả quả. Ước lượng các thành phần theo đúng tỷ lệ.

- Bước 2: Cho đào, mâm xôi đen, việt quất, hạt lựu và lá húng tây vào một bát trộn lớn.

- Bước 3: Đổ 2 thìa mật ong cùng nước cốt chanh (1/2 quả) vào bát trộn. Trộn đều để kết hợp. Phục vụ và thưởng thức!

Món salad trái cây này sẽ ngon trong khoảng 2-4 ngày trong tủ lạnh trong hộp kín.

Tùy chỉnh món salad trái cây đào mùa hè này

Hãy tự tay làm món salad trái cây này theo cách riêng của bạn!

• Giữ nó thuần chay bằng cách bỏ mật ong thay thế bằng xi rô đơn giản (đường+nước)
• Thêm dâu tây, quả mâm xôi hoặc cherry tươi
• Đổi húng tây bằng bạc hà tươi
• Thú vị với một chút bột ớt 
• Thêm một ít vụn phô mai feta hoặc dê, bơ kem và rau xanh yêu thích của bạn như rau bina

Trái cây nào là tốt nhất cho món salad trái cây?

Tôi nhận thấy rằng salad trái cây tốt nhất là với quả mọng cứng và các loại trái cây khác không dễ bị hỏng hoặc bị nhão. Vì vậy nếu bạn muốn chuẩn bị salad trước vài giờ, bạn hoàn toàn có thể. Nhưng bạn nên tránh quả mâm xôi, dưa hấu và chuối nếu muốn chuẩn bị trước. Vì chúng có thể dễ bị ngấm nước. Đảm bảo rằng khi bạn thêm đào, chúng không bị chín quá và vẫn còn độ cứng!