Đây là cách làm mới mẻ để tạo ra một loại cocktail màu XANH rực rỡ bằng dưa chuột và lá bạc hà tươi mát nhưng có vị ngọt và sảng khoái như nước trái cây tiêu chuẩn. Thật là mới mẻ! Bạn không chỉ cảm nhận được sự nhẹ nhàng và tươi mát từ dưa chuột cùng bạc hà, mà bạn còn có được một chút vị ngọt tự nhiên từ trái cây tươi. Không cần thêm đường!

Tôi kết hợp dưa chuột không hạt, một bó lớn bạc hà tươi, một vài quả kiwi, một ít nho xanh và nước cốt chanh trong máy xay sinh tố. Bạn trộn nó cho đến khi rất mịn, và sau đó lọc nó để loại bỏ bất kỳ bã nào còn sót lại. Đó là tất cả những gì để tạo ra loại nước ép thơm ngon này. Cùng học ngay cách làm cocktail (hoặc mocktail) dưa chuột bạc hà qua công thức dưới đây:

Thành phần

Đối với nước ép trái cây dưa chuột

2 quả dưa chuột không hạt, xắt nhỏ

2 chén nho xanh

3 quả kiwi, gọt vỏ

1 bó lớn ( 15 - 20 nhánh) bạc hà tươi

Nước ép 2 trái chanh

1 cốc nước

Phục vụ và trang trí

Đá viên

Lát chanh tươi

Nho xanh

Quả kiwi thái lát

Dưa chuột cắt lát

Nhánh bạc hà

Vodka, ướp lạnh (tùy chọn!)

Cách làm cocktail dưa chuột bạc hà

Nó hơi ngọt và dễ uống là cách hoàn hảo để nói lời chia tay với mùa hè.

- Bước 1: Làm nước ép dưa chuột. Cho dưa chuột, nho, kiwi, bạc hà, nước cốt chanh và nước vào máy xay sinh tố. Trộn cho đến khi siêu mịn.

- Bước 2: Đặt lưới lọc mịn trên một cái bát hoặc bình lớn và đổ hỗn hợp nhuyễn qua lưới lọc vào bát/bình. Lấy thìa nhấn vào bã để chiết xuất càng nhiều nước trái cây càng tốt. Hủy bỏ bã.

- Bước 3: Làm lạnh nước ép trái cây dưa chuột trong ít nhất một giờ trước khi phục vụ.

- Bước 4: Nếu phục vụ mà không có rượu (mocktail), hãy rót nước ép vào ly chứa đầy đá và trang trí bằng nêm chanh, nho đông lạnh, kiwi thái lát, dưa chuột bổ sung và nhánh bạc hà.

- Bước 5: Nếu phục vụ với rượu (cocktail), trộn 1 chén vodka ướp lạnh vào bình trước khi rót vào ly và trang trí.

GHI CHÚ:

Tôi thích nước ép làm ngọt tự nhiên bởi trái cây. Nhưng nếu bạn thích nước trái cây ngọt hơn, hãy thêm vào một chút nước đường, mật ong hay thậm chí là xi-rô đơn giản (1 phần đường đun với 1 phần nước).

Xem thêm

Công thức làm Spritzer dâu tây với rượu vang Rosé

Công thức làm cocktail dâu tây tươi mát

Công thức làm cocktail Scorpion bằng nước ép cam