Salad dưa chuột củ dậu có hương vị cực kỳ hấp dẫn này là một món nhất định phải thử khi nó được làm từ củ đậu và dưa chuột giòn, kết hợp với bơ kem và cà chua ngon ngọt, tẩm nước sốt chanh và trang trí với bạc hà và ngò. Một món salad đơn giản nhưng đem đến hương vị đậm đà khó quên.

Hãy thử ngay cách làm salad dưa chuột củ đậu dễ dàng qua các bước dưới đây:

Thành phần 

1 củ đậu, gọt vỏ và cắt hạt lựu
1 quả dưa chuột, cắt nhỏ
1 quả cà chua, cắt nhỏ
1 quả bơ, cắt hạt lựu
1 thìa Rau mùi (lá ngò) xắt nhỏ
1 thìa lá bạc hà xắt nhỏ
Hoa ăn được (tùy chọn), để trang trí

Nước sốt salad

2 thìa cà phê nước cốt chanh tươi
1 tép tỏi băm
1 thìa siro Maple Syrup, (tùy chọn)
Muối để nếm

Cách làm salad dưa chuột củ đậu

- Bước 1: Cắt nhỏ củ đậu, dưa chuột cà chua và bơ thành hạt lựu hoặc các miếng vừa ăn. Sau đó, thái nhỏ rau mùi và lá bạc hà, để riêng.

- Bước 2: Cho củ đậu, dưa chuột, cà chua và bơ vào một bát trộn lớn. Để qua một bên

- Bước 3: Trộn nước cốt chanh, tỏi, siro Maple Syrup và muối trong một bát nhỏ. Khuấy đều để kết hợp và tạo ra nước sốt salad tuyệt vời.

- Bước 4: Đổ hỗn hợp nước sốt vào bát trộn salad trái cây cùng với rau mùi và lá bạc hà.  Phục vụ ngay lập tức hoặc đậy nắp và làm mát trong tủ lạnh.

Chúc các bạn thàng công!

Xem thêm

• Công thức salad trái cây cho bữa tối mùa hè

• Cách làm salad trái cây Giáng sinh nhiều lớp

• Salad trái cây nhiệt đới với nước sốt sữa chua và chanh dây