Salad trái cây mang đến một cấp độ hoàn toàn mới, được tạo ra bằng cách kết hợp hương vị thanh mát của các loại dưa cùng nước sốt đặc biệt. Dưa chuột giòn, thơm ngon kết hợp với dưa hấu và dưa lưới vàng ngọt tự nhiên trộn cùng với nước sốt gừng chanh tươi làm cho món salad thêm tuyệt vời! Một món ăn mùa hè hoàn hảo cho những buổi dã ngoại, party nướng và nấu ăn ở sân sau!

Ngoài ra, tôi đã thêm một ít hành lá để làm tăng hương vị cho món salad tươi ngon và lành mạnh. Cùng thử ngay cách làm salad trái cây với các loại dưa qua công thức dưới đây:

Thành phần

2 quả dưa chuột

1 chén dưa hấu không hạt, cắt hình khối

1 chén dưa lưới, cắt hình khối

2 củ hành lá xanh, xắt nhỏ

Phần nước sốt gồm: 

30ml giấm trắng

Nước cốt của 1 quả chanh

Vỏ nghiền của 1 quả chanh

15ml dầu ăn thực vật

1 mẩu gừng tươi nghiền nhỏ

2 tép tỏi, băm nhỏ

1/2 thìa cà phê Muối

1/2 thìa cà phê tiêu 

Cách làm salad các loại dưa

- Bước 1: Rửa sạch trái cây. Cắt dưa chuột thành các khúc tròn nhỏ. Gọt bỏ dưa hấu và dưa lưới, cắt hình khối nhỏ vừa ăn. Hành lá cắt nhỏ, sau đó cho vào bát trộn lớn cùng dưa chuột, dưa hấu và dưa lưới.

- Bước 2: Trong một bát trộn nhỏ, cho 30 ml giấm trắng, nước cốt chanh, 15ml dầu ăn, gừng nghiền nhỏ và thêm 2 tỏi băm nhỏ cùng 1/2 thìa muối, 1/2 thìa hạt tiêu. Trộn đều tất cả các thành phần.

- Bước 3: Đổ hỗn hợp nước sốt vào bát trộn trái cây. Rưới thật đều để tất cả nguyên liệu ngấm hết được gia vị. 

Với món salad này, nếu ăn không hết bạn có thể cho vào hộp thủy tinh, cất trong ngăn mát tủ lạnh để được tối đa 3 ngày. 

Xem thêm

Cách làm salad trái cây cầu vồng với nước sốt bạc hà

Cách làm salad trái cây Mojito tươi mát

Công thức làm salad dâu tây việt quất với rau xanh và bơ