Salad trái cây chuẩn hương vị Việt Nam với muối cay rất ngon và siêu dễ làm chỉ với các bước đơn giản. Nó có xoài xanh/chưa chín, bưởi và dâu tây. Thêm muối vào cả trái cây chín và chưa chín là một mẹo tuyệt vời mà bạn nên thử. Muối làm tăng hương vị tự nhiên của các loại trái cây, và ớt cayenne thêm vị cay làm cho món salad trở nên thú vị hơn rất nhiều. 

Muối trung hòa vị đắng và axit từ bưởi. Vì vị đắng ức chế vị ngọt, muối giúp mang lại vị ngọt trong khi giảm khả năng nếm vị đắng của bạn. Muối cũng làm cho trái cây chua như xoài chưa chín có hương vị dễ chịu và ngọt ngào hơn. Thử ngay cách làm salad trái cây đơn giản qua các bước dưới đây:

Nguyên liệu

1 quả xoài chưa chín

1 quả bưởi

300g dâu tây

Lá bạc hà, xắt nhỏ

1 muỗng cà phê nước chanh (5ml)

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê ớt 

Các bước làm salad trái cây muối ớt

- Bước 1: Rửa sạch trái cây và cắt nhỏ tất cả các loại. Xoài gọt vỏ và cắt thành những miếng dài mỏng. Bóc vỏ bưởi, tách thành múi để riêng. Dây tây cắt làm 4, bỏ cuống.

- Bước 2: Đặt tất cả các loại trái cây trong 1 bát trộn. Thêm lá bạc hà, nước chanh, muối và ớt, sau đó trộn nhẹ nhàng để kết hợp mọi thứ. Điều chỉnh lượng nước chanh và gia vị theo sở thích.

- Bước 3: Chuyển sang phục vụ bát hoặc đĩa. Thưởng thức!

Xem thêm

Bí quyết làm salad trái cây tươi mát với nghệ và dừa sấy giòn

Công thức làm salad trái cây với nước sốt cam quýt

Công thức làm salad trái cây sốt mayonnaise