Cách làm sinh tố dâu tằm thơm ngon này có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, trị táo bón, mất ngủ và làm đẹp da hiệu quả. Dâu tằm chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm sắt, vitamin C, vitamin K, kali, canxi và có một lượng đáng kể chất xơ và một loạt các hợp chất hữu cơ. Nhiều giá trị dinh dưỡng làm cho dâu tằm trở thành loại sinh tố tuyệt vời trong việc cải thiện sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa và hệ thống miễn dịch, tăng cường chất chống oxy hóa tuyệt vời.

Chỉ với các bước làm đơn giản cùng một vài nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm một ly sinh tố dâu tằm thanh mát tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm sinh tố dâu tằm chi tiết qua các bước:

Nguyên liệu:

50g mứt dâu tằm

1 hộp sữa chua

100ml sữa tươi không đường

10ml sữa đặc

Đá viên

Cách làm sinh tố dâu tằm

- Bước 1: Cho mứt dâu tằm vào máy xay sinh tố. Nếu dùng dâu tằm tươi hãy ép lấy 100ml nước và thêm 50gr đường trắng.

- Bước 2: Cho 100ml sữa tươi không đường, 10ml sữa đặc và đổ thêm 1 hộp sữa chua vào máy xay sinh tố. Thêm đá viên làm mát rồi xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn. 

- Bước 3: Rót ra sinh tố ra ly. Trang trí thêm một ít quả dâu tằm tươi. Phục vụ và thưởng thức.

Lưu ý: nếu bạn không có sẵn mứt dâu tằm, thì hãy đem quả dâu tằm tươi đun sôi với 1 cốc đường và 1 cốc nước lọc. Bật nhỏ lửa đun sôi cho đến khi quả dâu tằm chín mềm hoàn toàn và đường tan hết tạo thành phần siro đặc mịn.

Xem thêm

Công thức làm sinh tố dứa dưa chuột bạc hà

Công thức làm sinh tố táo xanh kiwi tăng cường miễn dịch

Các bước làm sinh tố chanh leo giúp sáng da tức thì